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〇In pictures: Record-breaking egg prices
状況説明:記録的な鶏卵価格
(Poultry World_2025年04月11日掲載)
出典:
Poultry World
<要約>
米国の消費者は、スーパーマーケットで遭遇するものについて、ますます不安を感じている。棚に卵がない、あるいは一個1ドルもの値段で売られている。人々はパニックに陥り、高価なコモディティとなった卵を買ったり盗んだりしている。今、卵が高いのは、複数の鳥インフルエンザが発生し、卵の供給量が突然大幅に減少したためである。2024年11月と12月に約1720万羽、1月に800万羽の採卵鶏がこのウイルスで死んだ。米国農務省は、2025年に鶏卵価格が約20%上昇する可能性があると推定している。これに対し、一般的な食品価格は約2.2%上昇するとしている。農家レベルでは、市場専門家は、鶏卵の価格水準が10個当たり3,29米ドルになると予想している。
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