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〇In-ovo sexing in the poultry sector is gaining traction
家禽業界における卵内性別判定技術が注目を浴びている。
（Poultry World_2025年05月23日掲載）
出典：
Poultry World
＜要約＞
In-ovo sexing技術は、今後数年間で急速に成長すると予測されています。米国、欧州、オーストラリア、カナダ、英国、ブラジルなどの市場での普及が進んでおり、特に米国市場では顕著な成長が期待されています。2025年第1四半期末のデータによると、EUでは３億9,300万羽の商業用産卵鶏のうち、26～30％がIn-ovo sexing技術で生まれており、これは前年から8ポイントの増加です。米国では、初めてIn-ovo sexing装置が導入され、今後の生産量の増加が見込まれています。また、消費者の間で無淘汰卵への需要が高まっており、特に高級志向の消費者にアピールする機会が広がっています。
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