熱帯の熱ストレス環境下(平均10.11時間/日)にある産卵後半期(56〜59週齢)のLohmann Brown採卵鶏60羽に対し、亜鉛・マンガン・銅(ZMC)添加の効果を検証した論文です。ZMC添加(特に600 mg/kg)は、熱ストレス下での卵の脂質沈着とタンパク質含有量を有意に向上させ、コレステロール値も調節しました。ZMC補給は卵質低下を防ぐ有効な栄養戦略です。
詳しくは下記該当サイトをご覧ください。
【当該サイト】
Brazilian Animal Science: Zinc–manganese–copper supplementation modulates egg composition in post-peak laying hens under tropical environments(公開日:2026年08月17日)
URL: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/86056/45613
亜鉛・マンガン・銅の補給が熱帯環境下における産卵ピークを過ぎた採卵鶏の卵の組成に 及ぼす影響
翻訳・要約文責:鶏と卵の研究所