卵内雌雄鑑別技術の導入が世界的に加速している。2025年比で6ポイント増加し、2021年以降2億8,100万個以上の雄胚が孵化前に除去された。欧州が主要市場で、スイスは浸透率85〜100％、ノルウェーは50％超に達している。米国では6施設が稼働し、オーストラリアやブラジルも参入。2028年までにEUの採卵鶏群の約51％がこの技術を採用すると予測され、ニッチな革新から商業的ソリューションへ移行したと報告書は結論づけている。
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【当該サイト】
Poultry News: In-ovo sexing gains momentum as EU adoption reaches 40%（公開日：2026年08月14日）
URL: https://www.foodagribusiness.world/poultry/in-ovo-sexing-gains-momentum-as-eu-adoption-reaches-40
EUでの導入率が40％に達し、卵内雌雄鑑別技術が勢いを増している
翻訳・要約文責：鶏と卵の研究所