家禽の腸内微生物叢が栄養利用や免疫調節、生産性に果たす役割と、宿主や飼料、環境要因による変動要因を包括的にまとめた総説です。主要家禽種における菌叢の空間分布や、飼料成分による代謝・発酵への影響を詳述しています。また、プロバイオティクス等の介入戦略による生産性向上や環境負荷低減の可能性と、今後の研究課題について展望しています。
詳しくは下記該当サイトをご覧ください。
【当該サイト】
Poultry Science: Gut Microbiota in Poultry: Roles in Nutrition, Metabolism and Production Performance（公開日：2026年08月17日）
URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579126012782
家禽の腸内微生物叢：栄養、代謝、および生産性における役割
翻訳・要約文責：鶏と卵の研究所