令和7年度食料自給率は、カロリーベースで37％（前年度−1ポイント）、生産額ベースで66％（前年度＋2ポイント）、摂取熱量ベースで45％（前年度−1ポイント）となった。カロリーベースの食料自給率が37％となった中で、品目別の自給率は鶏卵96％、鶏肉64％、飼料24％と報じられました。1人当たりの年間供給純食料は、鶏卵が16.4kg、鶏肉が15.0kgとなりました。
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【当該サイト】
農林水産省: 令和7年度食料自給率を公表します（公開日：2026年08月07日）
URL: https://www.maff.go.jp/j/press/kanbo/anpo/260807.html