French egg war boils over again
フランスの卵戦争が再び激化

フランスの小売業者と卵生産者の関係が再び緊張しています。大手スーパーのカルフールとレクレールは、フランス産卵の供給不足を理由にポーランドとウクライナ産の卵を販売開始しましたが、卵産業団体CNPOはこれらがケージ飼育から供給されていると指摘しています。小売組合は、フランス産生産者にケージフリーへの転換を強制しており、卵のin ovo性別選別の強制に関する対立も深まっています。最近、小売組合はCNPOから脱退を決定し、CNPOはこの決定に驚き、業界全体での協力が必要な時期に反する行動だと述べています。フランスの卵消費は増加しており、国内生産が需要に追いつかず、輸入が急増しています。

翻訳・要約文責：鶏と卵の研究所

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French egg war boils over again – Poultry World

出典：「French egg war boils over again」（POULTRY WORLD）
公開日：2025年7月24日
URL： https://www.poultryworld.net/ （POULTRY WORLD）