鶏鳴新聞2023年8月25日号に、当研究所主宰・南部邦男による寄稿文を掲載いただいています。

AI（鳥インフルエンザ）はすでに世界の養鶏産業に深刻な影響を与えていますが、本記事ではこの先より一層議論が活発化し我が国の養鶏産業、ひいては我が国の食卓にもリアルな課題となってくるであろうAW（アニマルウェルフェア）について、南部ならではの切り口から、情熱的かつクールに考察しています。

ぜひとも2023年8月25日号の鶏鳴新聞をお買い求めの上、当記事をご覧ください。

出典：2023年8月25日号を発行しました【鶏鳴新聞】
公開日：2023年8月22日
URL　https://keimei.ne.jp/ （鶏鳴新聞）