5 key priorities for poultry industry against HPAI

高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）の影響で、2022年以降、1億7000万羽以上の家禽が失われ、消費者の誤解などにより市場が変動している。2025、業界専門家が緊急対応すべき5つの優先課題が特定された。1）食品安全に関する誤解を解消し、HPAIは加熱で死滅するという情報を発信する。2）生存可能なウイルスは畜舎壁から80mしか移動しないという実験的証拠があり、数Kmを超える空気感染に関する疑問を解決し、体系的なモニタリングが重要。3）データに基づく生物安全対策の強化が求められる。4）経済的影響への対応が不可欠。5）ワクチン接種の安全性と有効性は科学的に実証されており、戦略的に検討する必要がある。これらの課題の実行は感染リスクを低減し、消費者信頼の回復と市場の安定性に寄与する。

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翻訳・要約文責：鶏と卵の研究所

【WATT Poultry 当該URL】5 key priorities for poultry industry against HPAI

公開日：2025年9月17日