2025’s egg industry chaos: HPAI, prices and political drama

2025年、米国の卵産業は価格高騰や訴訟、規制の停止、買収、そしてHPAIを巡る論争に直面しました。年初からの高値は消費者の不満を引き起こし、政治的な動きも活発化。司法省はHPAIによる供給減少を利用した価格操作の疑いで生産者を調査し、複数の訴訟が提起されました。特にカリフォルニア州でのHPAI発生が卵価格を約70％押し上げ、全国的な価格上昇を助長しました。また、グローバルエッグスによるヒランデールファームズの買収が市場構造に影響を与え、ケージフリー飼育と従来型飼育の感染リスクについての議論も活発化しました。これらの出来事は、2026年の卵関連ニュースに重要な影響を与えると考えられています。

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翻訳・要約文責：鶏と卵の研究所

【WATT Poultry 当該URL】2025’s egg industry chaos: HPAI, prices and political drama

公開日：2025年12月22日